Heute gefalle ich mir in der Rolle als Chefbotaniker im Wald der Vorurteile, normalerweise eher als Gärtner pflegend und hegend, habe ich heute ein wirklich selbst überprüftes Vorurteil zur Einleitung: "Amerikaner ernähren sich komisch und haben keinen Geschmack" Ziemlich platt könnte man sagen, aber ich weiß mich mit einer netten "Kennst Du einen kennst Du alle- Anekdote" zur Wehr zu setzen.
Als ich vor vielen Jahren zum ersten mal vergnüglichermaßen nach Amerika reiste, war es eine der ersten Szenen am Flughafen, die mir bis heute im Kopf herumspukt: Ein Amerikaner, welcher sich aus einer Art Rasierschaumspender gelbe, grausamerweiße sehr an Eiter erinnernde, Schmelzkäsezubereitung auf kleine runde Cracker spritzte. Zur Vollendung meines Vorurteils und der Abartigkeit steckte er sich das adrette Zweikomponentengericht auch noch genüsslich in den Mund und biss herzhaft zu- igitt...
Jetzt aber versuche ich zu persönlichen, kullinarischen Rehabilitation dieses so sympatischen Volkes einen Test: Gestern für stolze 1,29 € (für 40g) bei real erworben: Hershey´s Cookies´n´Cream. Weiße Schokolade mit Keksstückchen!
Erster Eindruck, eine recht dünne Tafel in adrettem, zurückhaltend knisternden Zellofaneinband. Irgendwelche Besonderheiten? Hergestellt in Brasilien... nicht gerade Balsam für mein ohnehin schlechtes Gewissen. Inhaltsstoffe? Heute trimme ich mich auf absolute Tolleranz- immerhin gilt es doch ein lange gehegtes Vorurteil abzubauen!
Super, sind doch nur gesunde Sachen drin... die hälfte kenne ich nicht- oh süße Unwissenheit. Aber eines fällt dann doch in´s Auge: elementares Eisen! Klasse- auch Mutti meinte schon immer der Spinat ist soo gesund weil er viel Eisen enthalte. Mein kindliches Erinnerungsvermögen versucht gerade den Zusammenhang zwischen schlecht geputztem, sandigem Spinat und Eisenspähnen NICHT herzustellen.
Aber egal- aufreißen jetzt! Eines der kleinen Rippchen abbrechen und in dem Mund damit. Schnell stellt sich ein außreichender Schmelz ein, der aber etwas grob ausfällt. Ein durchschnittlicher Geschmack nach weißer Schokolade mit leichter Vanillenote stellt sich ein. Die durchaus knusprigen Kekskrümel sind eine willkommene Abwechslung, setzen aber leider keine geschmacklichen Akzente. Nach einer Reihe ist mir die Lust leider schon vergangen.
Trotz bester Vorsätze leider eher enttäuschend. Aber ich bin ja weiterhin bereit mein kulinarisches Amerikabild noch abzurunden und bitte daher um Vorschläge!
Schönes Restwochenende!
Euer Musterkonsument
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